除胶剂的核心原理是通过化学作用破坏胶黏剂的分子结构或降低其与基材的附着力，具体分为两种类型的作用机制：

1. 溶剂型除胶剂：主溶剂分子渗入胶层内部，溶解或溶胀胶黏剂的高分子聚合物，让原本坚硬的胶层软化、松散，失去黏性，之后可通过擦拭轻松剥离。